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      7. 羥丙基甲荃纖維素是什么?

        2021-03-31 1823

          羥丙基甲荃纖維素是咱們生活中常見的一種纖維素,在食物、工業等職業領域中得到廣泛應用,想要好的使用它,咱們需要對它的基礎知識有所了解。

          (一)羧甲基纖維素鈉是一種重要的纖維素醚,是自然纖維經過化學改性后所獲得的一種水溶性好的聚陰離子化合物,易溶于冷熱水。它具有乳化渙散劑、固體渙散性、不易腐 敗、生理上不同尋常的和有價值的綜合物理、化學性質,是一種用處廣泛的自然高分子衍生物。

          (二)CMC的優越功能如:增稠性、保水性、代謝慵懶、成膜成形性、渙散穩定性等,可用作增稠劑、保水劑、粘合劑、潤滑劑、乳化劑、助懸浮劑、藥片基質、生物基質和生物制品載體等。

        羥丙基甲荃纖維素

          (三)CMC的溶解性

          CMC是一種自然的親水物質,顆粒渙散在水中,會立刻溶脹然后溶解。

          1、在拌和情況下,徐徐加入羧甲基纖維素鈉,可加速溶解。

          2、在加熱情況下,渙散加入羧甲基纖維素鈉, 可進步溶解速度,但加熱溫度不宜過高,適宜規模50°C-60°C。

          3、在和其它物料混合使用時,先進行固體混合,然后再溶解,溶解速度亦可進步。

          4、在加入一種與羧甲基纖維素鈉不相溶的但能和水相溶的有機溶劑如乙醇、甘油等,然后再溶解,溶解速度將很快。

          (四)包裝、貯存

          1、選用聚丙烯編織袋,內襯塑料袋,或選用牛皮紙復合袋,內襯塑料袋,每袋凈重25kg。

          2、羧甲基纖維素鈉易吸水,貯存過程中應避免包裝袋破損及與水接觸,應放在干燥處。

               文章源自:羥丙基甲荃纖維素 http://www.www.adivarestaurant.com


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